Paderne : le village secret de l'Algarve et son château maure

À une vingtaine de minutes des plages d'Albufeira, Paderne est l'un de ces villages que les brochures oublient. C'est précisément ce qui en fait sa valeur : ici, l'Algarve se vit au rythme des collines, des orangers et des conversations de fin d'après-midi sur la place.

Le château maure de Paderne Perché sur un éperon rocheux au-dessus de la rivière Quarteira, le château de Paderne date du XIIe siècle. Construit en terre battue (la technique du taipa), il figure parmi les sept châteaux du drapeau portugais. On y accède par un chemin de terre depuis la route de Paderne, puis à pied sur quelques centaines de mètres. Prévoyez de bonnes chaussures, de l'eau, et venez tôt le matin ou en fin de journée : il n'y a aucune ombre sur le site.

Le pont romain et la rivière En contrebas des ruines, un pont médiéval (souvent appelé pont romain) franchit la rivière. Le sentier qui longe l'eau est agréable au printemps, quand la végétation est encore verte et que les cistes sont en fleur. C'est une promenade facile d'une heure aller-retour, idéale avec des enfants.

Le village lui-même Paderne, c'est une église blanche, des façades bordées de bleu, une épicerie, deux cafés et quelques restaurants où l'on mange une cataplana ou un porc à l'alentejana pour le prix d'une entrée en station. Le mercredi matin, le marché local vaut le détour pour les fromages de chèvre, les figues et le miel de la serra.

Quand y aller Le printemps (mars à mai) est la meilleure période : les collines sont vertes, les amandiers puis les orangers embaument, et les températures restent douces pour marcher. L'automne fonctionne aussi très bien. En juillet et août, réservez la visite du château avant 10 h.

Pourquoi loger dans les environs Séjourner à Paderne ou dans la campagne alentour, c'est retrouver le calme le soir tout en restant à 15-25 minutes des plages d'Albufeira, Falésia ou Armação de Pêra. Vous gagnez en espace, en piscine privée et en tranquillité, sans perdre l'accès à la côte. C'est exactement l'équilibre que recherchent la plupart des familles qui reviennent chaque année en Algarve.